Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность817.8 ккал
Белки18.4 г
Жиры40.8 г
Углеводы96.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшено | 200 г |
| Рис | 200 г |
| Морковь | 2 штуки |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Топленое масло | 120 г |
| Панировочные сухари | ½ стаканов |
| Сметана | ½ стаканов |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке, посолить, спассеровать в 25 граммами топленого масла и пропустить через мясорубку.
Инструменты
Терка ручная - 2
Из промытого риса и пшена сварить вязкую кашу, добавить морковное пюре и яйца, перемешать.
- 3
Полученную массу разделать на биточки, запанировать в сухарях и обжарить на топленом масле.
- 4
Подавать к столу со сметаной.
