Автор рецептаГоворушкин Михаил
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тыква | 500 г |
| Пшено | 1 стакан |
| Молоко | 1 л |
| Сахар | ½ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
| Мед | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Тыкву помыть, почистить, удалить семена. Порезать на кубики 2-5 см. уложить в форму для запекания. Посыпать сахаром и корицей. Поставить в разогретую духовку минут на 60. Во время приготовления периодически помешиваем, что бы равномерно распределялся сахарный сироп.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Пшено промыть в холодной воде.
- 3
Воду довести до кипения , приблизительно 2 литра. В кипящую воду забрасываем промытое пшено. Помешивая доводим до кипения. И через 5 минут отбрасываем на дуршлаг, если дуршлаг имеет крупные отверстия, то используем сито.
- 4
Молоко доводим до кипения, добавив соль и 1,5 ст. л. Сахара.
- 5
Помешивая молоко, всыпаем пшено и варим на медленном огне, периодически помешивая до готовности, ориентировочно мин.30-40.
- 6
К готовой каше, перед подачей в тарелке, добавляем масло и готовую печеную тыкву, можно полить медом.
Шпаргалка
Как приготовить манную кашу
