Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность314.6 ккал
Белки7.6 г
Жиры16.8 г
Углеводы33 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | по вкусу |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Кокосовое молоко | 2 стакана |
| Корень имбиря | ½ штук |
| Консервированная кукуруза | 2 банки |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
| Куриный бульон | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Большую сковороду установите на средний огонь и добавьте оливковое масло. Обжарьте лук в течение 10-15 минут (по желанию лук можно карамелизировать)
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Соедините с кокосовым молоком, имбирем и тушите 5 минут на уменьшенном огне.
- 3
Удалите имбирь и добавьте хомини. Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте мускатный орех, влейте бульон.
- 4
Готовьте еще 10 минут для равномерного распределения вкусов.
- 5
Переложите на тарелку, при подаче приправьте перцем (по желанию).
