Энергетическая ценность на порцию

Калорийность212.2 ккал

Белки24 г

Жиры6.8 г

Углеводы25.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Замороженная брюссельская капуста	250 г
Сыр пармезан	20 г
Соевый соус	3 столовые ложки
Смесь «Пять перцев»	по вкусу
Перец чили хлопьями	по вкусу
Крупная морская соль	щепотка

Готовить:15 минут

1
Разогреть на сковороде масло с щепоткой крупной соли и хлопьями перца чили.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
2
Добавить брюссельскую капусту.
3
Приправить смесью перцев.
4
Через 3–4 минуты перевернуть. Продолжать обжаривать на сильном огне.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
5
Сыр натереть на крупной терке.
6
Через пару минут в капусту добавить соевый соус и перемешать. Убавить огонь.
7
Накрыть крышкой.
8
Через 7 минут выложить капусту на блюдо.
9
Посыпать сыром.
10
Накрыть крышкой и подождать, пока расплавится сыр.