Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Начинка из вязиги

АВТОР: Лизонька
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
223
8
20
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Вязига
100 г
Куриное яйцо
4 штуки
Растительное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Вязигу замочить в холодной воде на 2–3 часа, после этого промыть, залить свежей водой и поставить варить на 3–3,5 часа.
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Инструмент
Кастрюля для пасты
2Сваренную до мягкости вязигу откинуть на сито, потом пропустить через мясорубку или изрубить ножом, прибавить соль, перец, растопленное коровье масло, мелко нарезанные крутые яйца и зелень петрушки или укропа и все это перемешать.
Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.
Инструмент
Барабанное сито
3В эту начинку можно добавить вареный рис, мелко нарезанную вареную рыбу и лук, поджаренный на масле.
Изображение
Шпаргалка
Как сварить рис
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Маринад для сибаса на мангале
Маринад для сибаса на мангале
Автор: Еда
2 порции
40 минут
0
1
0
Маринад для куриных голеней на мангале
Маринад для куриных голеней на мангале
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
2
0
Маринад для свиного шашлыка на пиве
Маринад для свиного шашлыка на пиве
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
2
0
Маринад для крылышек барбекю
Маринад для крылышек барбекю
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Маринад для свиных ребер на мангале
Маринад для свиных ребер на мангале
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Тертый пирог с вареньем из жимолости
Тертый пирог с вареньем из жимолости
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
10 порций
1 час
0
1
0
Оливковый хлеб
Оливковый хлеб
Автор: Еда
12 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Бюджетная "карбонара"
Бюджетная "карбонара"
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
4 порции
30 минут
0
1
0
Домашние багеты
Домашние багеты
Автор: Еда
12 порций
1 час
1
1
0
Творожная пасха
Творожная пасха
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
10 часов
1
1
0