Энергетическая ценность на порцию

Калорийность899.1 ккал

Белки156.3 г

Жиры11.6 г

Углеводы43.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Шампиньоны	200 г
Кальмары	3 штуки
Спагетти	75 г
Соль	по вкусу
Растительное масло	1 чайная ложка
Репчатый лук	1 штука
Сыр пармезан	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Порезать лук мелким кубиком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Грибы порезать дольками или кубиком. У меня была замороженная нарезка, которую я просто выложила на сковороду.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
3
На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом выложить нарезанный лук. Жарить лук на среднем огне до золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
4
Добавить спагетти в кипящую воду. Подсолить примерно через 5 минут. Варить до готовности.
Инструменты
Кастрюля для пасты
5
Добавить шампиньоны к обжаренному луку. Жарить на среднем огне, постоянно помешивая, примерно 2 минуты. После на медленном огне жарить до готовности примерно 7-10 минут.
6
Снять с плиты приготовленные спагетти. Слить воду. Добавить кальмаров к обжаренному луку и шампиньонам. Постоянно помешивая, жарить на сильном огне 2 минуты. Снять с плиты и дать постоять.
Шпаргалка
Преимущества индукции
7
Выложить пасту на тарелку, добавить грибы с кальмарами и луком.
8
Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном.
Инструменты
Терка