Автор рецептаСтряпуха
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность281.5 ккал
Белки8.7 г
Жиры19 г
Углеводы24.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 3 головки |
| Квашеная капуста | 1 кг |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Сушеные грибы | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Капусту перебрать, а если она очень кислая, промыть, ошпарить кипятком, мелко нарубить, сложить в кастрюлю, прибавить растопленное коровье или растительное масло и тушить под крышкой до готовности.
- 2
Отдельно поджарить на масле мелко нарубленный лук, прибавить к нему мелко нарезанные сваренные грибы, соль, перец; все это поджарить в течение 3–4 минут и смешать с капустой.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
