Автор рецептаИрина Глухова
Простой и быстрый завтрак или перекус: разложите лаваш, положите на него тертый сыр, бросьте на сковороду — и вот вкусные ленивые чебуреки из лаваша с сыром готовы.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тонкий лаваш | 2 штуки |
| Сыр | 60 г |
| Вода | 10 мл |
Инструкция приготовления
1Подготовить ингредиенты для быстрых чебуреков из лаваша и сыра. Натереть сыр.
Инструменты
Терка ручная
2Смочить в воде края темной стороны круглого лаваша.
3Положить сыр на ближнюю к вам половинку лаваша. От края отступить по 0,5 см.
4Сложить лаваш. Вилкой прижать края друг к другу. Края намочены, поэтому они легко прилипнут и не раскроются при жарке.
5Разогреть сковороду. Налить туда небольшое количество масла.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
6Положить на сковороду лаваш с сыром. Когда зарумянится, перевернуть.
7Можно снимать, когда лаваши с сыром станут надуваться.
8На тарелку выложить салфетки, чтобы они впитали излишки масла.
9Ленивые чебуреки с лавашом и сыром готовы.
