Энергетическая ценность на порцию

Калорийность128.4 ккал

Белки6.6 г

Жиры1.7 г

Углеводы23.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:25 минут

1
В сковороде обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить порубленные имбирь, чеснок, зерна тмина и красный перец, быстро обжарить. Добавить нарезанный кубиками батат, чечевицу, бульон и воду, посолить, довести до кипения.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 20–30 мин., пока чечевица не станет мягкой. В миске смешать йогурт и порубленную мяту, добавить к чечевице перед подачей на стол.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей