Автор рецептаКатерина Смирнова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность267.5 ккал
Белки20.7 г
Жиры18.9 г
Углеводы4.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цыпленок | 1 штука |
| Соевый соус | 50 мл |
| Ягодный компот | 70 г |
| Сливочное масло | 10 г |
| Розмарин | 3 стебля |
| Дижонская горчица | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Промыть тушку цыплёнка. Намазать сливочным маслом, немного масла засунуть внутрь тушки. Выложить на противень.
- 2
Смешать горчицу с компотом (хоть ягодным, хоть яблочным, но без плодов), добавить в маринад листья розмарина.
- 3
Залить цыпленка соусом, налить его внутрь. Туда же засунуть стебли розмарина с остатками листьев. Поставить в духовку на 10 минут при 200 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Вынуть цыпленка, полить вылившимся на противень соусом. Поместить обратно в духовку и запекать до готовности, ещё примерно 15 минут.
