Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность401.9 ккал
Белки29.4 г
Жиры26 г
Углеводы13.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе палтуса | 500 г |
| Сметана | 300 г |
| Свежие шампиньоны | 200 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Пшеничная мука | 50 г |
| Петрушка | 1 пучок |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Филе натереть перцем и солью. Грибы вымыть, очистить, мелко нарезать, смешать с мелко нарезанной зеленью петрушки.
- 2
Масло растопить, добавить лук и грибы, слегка обжарить. Добавить муку, соль, перец и сметану. Хорошо перемешать и довести до кипения.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Рыбу положить в горшочки, сверху залить полученным соусом и запекать в духовке до золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
