Энергетическая ценность на порцию

Калорийность673 ккал

Белки18.7 г

Жиры19.2 г

Углеводы113.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Этот рецепт в статьях

Готовить:30 минут

1
Сухие грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды и оставить в воде на 1–1,5 часа. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить обратно в ту же воду, посолить и поставить варить.
2
В закипевшую воду с грибами всыпать поджаренную крупу и размешать. Когда каша загустеет, поставить ее для упревания на 1–1,5 часа.
3
Лук мелко нарезать и поджарить на сковороде с маслом. Поджаренный лук смешать с кашей.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук