Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Хрустящее куриное филе с кайенским перцем

Автор: Ольга Худина
Готовить:45 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность566.5 ккал
Белки84.9 г
Жиры5.4 г
Углеводы39.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Пахта500 мл
Чеснок3 зубчика
Листья тмина1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Куриное филе2 кг
Арахисовое маслопо вкусу
Пшеничная мука250 г
Паприка1 столовая ложка
Кайенский перец1 ½ столовых ложек
Крупная соль1 столовая ложка
Лимон1 штука
Молотый сушеный лук2 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Смешайте пахту, чеснок, тмин и 1 чайную ложку соли в миске. Нарежьте куриное филе на кусочки и положите в маринад. Перемешайте, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 24 часа, иногда помешивая.

  2. 2

    Разогрейте арахисовой масло в сковороде до 170 градусов. Смешайте муку, паприку, кайенский перец, крупную соль и луковый порошок, и обваляйте в этой смеси кусочки курицы.

  3. 3

    Жарьте кусочки в масле примерно 10-12 минут до золотистого цвета. Переложите на бумажное полотенце. Подавайте с дольками лимона.

1 комментарий
Elena Alexandrovna
10.12.2013 в 14:51
чем можно заменить пахту?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат из фасоли с яйцом
Салат из фасоли с яйцомАлиса Погосян
Готовить:1 час
1 порция
Фотография рецепта Салат «Греческий»
Салат «Греческий»Юлия Тимофеева
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Халуми на сковороде
Халуми на сковородеЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Утиная грудка
Утиная грудкаЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Салат с редисом
Салат с редисомЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
3 порции
Фотография рецепта Суп со щавелем
Суп со щавелемЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Щи из щавеля
Щи из щавеляЕда
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Салат с щавелем и персиком
Салат с щавелем и персикомЕда
Готовить:20 минут
4 порции