Хрустящие куриные ножки в кукурузных хлопьях

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

55 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

809

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Пшеничная мука

3 столовые ложки

Кукурузные хлопья

3 стакана

Паприка

1 чайная ложка

Молотый сушеный лук

½ чайные ложки

Молотый шалфей

¼ чайные ложки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Молоко

½ стакана

Куриные ножки

1⅕ кг

Инструкция приготовления

55 минут

Распечатать

1Разогрейте духовку до 190 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2В пластиковый пакет насыпьте хлопья и измельчите их рукой или скалкой. В пакет добавьте муку, паприку, сушеный лук, шалфей и немного соли и перца. Перемешайте.

3По одной куриной ножке обмакивайте в молоко и затем кладите в пакет. Перемешайте, чтобы панировка хорошо покрыла курицу и выложите на чистый противень. Повторите тоже самое со всеми ножками.

4Запекайте в духовке примерно 50 минут до готовности.

Совет к рецепту

Для этого рецепта можно использовать любые части курицы.