Автор рецептаКим Черотов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность604.3 ккал
Белки13.6 г
Жиры23.9 г
Углеводы82.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Ячневая крупа | 2 ½ стакана |
| Свиное сало | 100 г |
| Соль | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Заварить ячневую кашу.
- 2
Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку и, положив на сковороду, поджарить до получения шкварок.
Инструменты
Мясорубка механическая - 3
Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30–40 минут.
