Энергетическая ценность на порцию

Калорийность748.8 ккал

Белки123.5 г

Жиры24.1 г

Углеводы9.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:35 минут

1
Салат и мяту вымыть и обсушить. У мяты оборвать листочки. Положить зелень в салатник, полить смесью из оливкового масла и уксуса, посолить, поперчить.
2
Кальмары вымыть, нарезать кольцами и переложить в глубокую миску. Добавить по щепотке всех специй, сбрызнуть соком лимона и перемешать.
Инструменты
Нож шефский
3
На сковороде нагреть сливочное масло и жарить, переворачивая, на среднем огне около 2 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
4
Переложить кальмары в другую посуду и слегка посолить.
5
Обжаренные кальмары и салат из зелени разложить по порционным тарелкам.