Автор рецептаНаталья Рябова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность873.7 ккал
Белки100.7 г
Жиры48 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Кальмары | 3 штуки |
| Сметана 20%-ная | 250 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Пшеничная мука | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очистить кальмары, отбить, посыпая солью и перцем, нарезать полосками шириной 1,5 см
Инструменты
Нож керамический - 2
Обвалять кусочки кальмаров в муке и обжарить на сливочном масле
- 3
Тушить кусочки в сметане 10 минут, добавить соль (если в этом будет необходимость)
