Энергетическая ценность на порцию

Калорийность535.3 ккал

Белки27.7 г

Жиры35 г

Углеводы37.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:50 минут

1
Картофель очистить и отварить до полуготовности.
Инструменты
Нож картофельный
2
Копченую буженину нарезать соломкой.
Инструменты
Нож шефский
3
Нарезать картофель кружочками толщиной 3–5 мм.
4
Застелить противень фольгой, смазать растительным маслом и выложить картофель.
Инструменты
Бумага для выпечки
5
Смазать небольшим количеством майонеза с помощью силиконовой кисти.
Инструменты
Силиконовая кисть
6
Выложить нарезанную буженину.
7
Сыр моцареллу натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка
8
Равномерно посыпать тертым сыром запеканку.
9
Запекать 20 минут до золотистой сырной корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Подавать в горячем виде.