Автор рецептаСаша Давыденко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность199.9 ккал
Белки20 г
Жиры3.9 г
Углеводы22 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 3 зубчика |
| Рисовая бумага | 10 штук |
| Очищенные вареные креветки | 200 г |
| Белокочанная капуста | 150 г |
| Бобовые проростки | 150 г |
| Зеленый лук | ½ пучков |
| Свежая кинза (кориандр) | по вкусу |
| Зеленый базилик | по вкусу |
| Соевый соус | 5 столовых ложек |
| Перец чили | 1 штука |
| Свежие грибы | 150 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В сковороде обжарить чеснок, добавить мелко нарезанную капусту, креветки и грибы. Добавить соевый соус и обжарить так, чтобы капуста не превратилась в кашу. Убрать с плиты и добавить проростки фасоли, кориандр, базилик и мелко порезанный перец чили.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 2
Завернуть начинку в рисовую бумагу (предварительно смочив ее в горячей воде, чтобы немного размокла).
- 3
Смешать яйцо, муку, соль, перец и столовую ложку соевого соуса. Жарить роллы со всех сторон, предварительно обмакнув их в яичную смесь.
