Автор рецептаNatalie Sokolova
Если помимо горбуши у вас есть другая красная рыба, используйте и ее тоже. Если отрубей нет, используйте белый хлеб.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность469.4 ккал
Белки57.9 г
Жиры20.1 г
Углеводы13.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Филе горбуши | 700 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сухое молоко | 1 столовая ложка |
| Отруби | 200 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Рыбное филе порезать кусочками. Лук почистить и тоже крупно порезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Размолоть в кухонном комбайне рыбное филе вместе с луком. Добавить сырое яйцо, посолить, поперчить. Если фарш получается жидким, можно добавить сухое молоко. Сформовать котлеты, обвалять в отрубях и обжарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
