Книга рецептов
Добавить
Котлеты из нута и картофеля
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
0
0
0
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Соль
по вкусуНут
1 стаканПаприка
по вкусуЛавровый лист
по вкусуКартофель
12 штукМорковь
1 штукаРепчатый лук
1 штукаЧерный душистый перец
по вкусуПерепелиное яйцо
5 штукСалат ридиччо
10 гИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Для приготовления котлет из нута и картофеля замочить нут на ночь.
2В кастрюлю налить воды, добавить соль, паприку и лавровый лист.
3Картофель почистить и помыть.
4Морковь почистить и помыть.
5Морковь порезать на кусочки среднего размера.
6Лук почистить и помыть.
7Лук порезать на кусочки среднего размера.
8В емкость для запекания сложить лук и морковь.
9Добавить в емкость картофель, нарезанный средними кусочками, соль, черный перец и паприку.
10Все тщательно перемешать.
11Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.
12Достать овощи и остудить, измельчить в овощное пюре.
13Нут измельчить.
14Добавить овощное пюре к измельченному нуту.
15Добавить перепелиные яйца.
16Тщательно все перемешать.
17Сформировать котлеты и выложить на противень, застеленный пергаментом.
18Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин.
19Достать из духовки, перевернуть и поставить в духовку еще на 10 мин.
20Котлеты из нута и картофеля готовы. Для подачи украсить салатом радиччо.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
