Автор рецептаElpukhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность557.3 ккал
Белки28.3 г
Жиры41.6 г
Углеводы5.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Креветки | 150 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Тертый имбирь | 1 ½ чайных ложек |
| Херес | 2 столовые ложки |
| Кинза | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Креветки промыть в холодной проточной воде, обсушить и посыпать солью.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
В сковороде средних размеров с тяжелым дном разогреть на умеренном огне сливочное масло. Затем бросить туда тертый имбирь и пассеровать 30 секунд.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 3
Вслед за имбирем отправить в сковороду креветки и жарить 2 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 4
Влить в сковороду с креветками и имбирем херес и продолжить готовить еще 2 минуты.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Добавить в сковороду грубо порубленную кинзу, приправить солью с перцем и перемешать.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 6
Подавать с багетом. В качестве гарнира - зеленая фасоль.
