
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность750.4 ккал
Белки29.3 г
Жиры22.9 г
Углеводы108.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Филе рыбы | 300 г |
| Кукурузная крупа | 300 г |
| Морковь | 2 штуки |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Яблоко | 3 штуки |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Морковь вымыть, очистить нарезать соломкой.
- 2
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.
- 3
Рыбу промыть, нарезать порционными кусками.
- 4
Яблоки вымыть, удалить сердцевину, разрезать каждую на четыре части.
- 5
Морковь и лук обжарить в 1 столовой ложке масла.
- 6
Филе рыбы посыпать солью и перцем.
- 7
Оставшееся масло разогреть в глубокой сковороде, выложить в сковороду предварительно промытую кукурузную крупу и томатную пасту.
- 8
Влить в сковороду воду и довести ее до кипения.
- 9
Затем положить туда же рыбу и яблоки и варить до готовности.








