Энергетическая ценность на порцию

Калорийность178.8 ккал

Белки26.5 г

Жиры3.3 г

Углеводы11.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
Инструменты
Нож керамический
2
Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3
Овсянку (нужна овсянка мелкая, но требующая долгой варки; если не удалось найти мелкую, то буквально секунду мелем крупную, но не доводим до муки) смешиваем с травами и паприкой.
Инструменты
Кастрюля для пасты
4
Обваливаем грудки в получившейся овсяной панировке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противне или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки