Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность468.5 ккал
Белки36.1 г
Жиры33.2 г
Углеводы6.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриная печень | 500 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Сметана | 150 г |
| Тертый сыр | 150 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Измельченный лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Затем добавить куриную печень, слегка обжарить, залить сметаной, посолить, поперчить и тушить 5 минут на медленном огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Выключить огонь, посыпать печень тертым сыром и оставить под крышкой на 5 – 7 минут.
