Автор рецептаМарина Samolёtova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриная грудка | 600 г |
| Свежие шампиньоны | 450 г |
| Сметана | 200 г |
| Сыр | 50 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Черный хлеб | 2 куска |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
С грудки снимаем кожу и отвариваем почти до готовности в подсоленной воде (т.е. минут 25-30).
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Мясо отделяем от костей и мелко режем.
- 3
Далее нужно нашинковать и спассировать лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Добавляем на сковородку порезанные грибы и обжариваем все это до выпаривания сока.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 5
Затем добавляем курочку и сметану и тушим 15 мин.
- 6
Подготавливаем хлеб, отрезая верхушку и убирая мякиш.
- 7
Натираем сыр на крупной терке. Кладем жюльен в хлеб, периодически посыпая сыром.
- 8
Обильно посыпаем сыром сверху и отправляем в разогретую духовку запекаться до румяной корочки (при 180 градусах и не больше 5 минут).
Инструменты
Термометр для духовки - 9
Достаем жюльен из духовки и наслаждаемся его потрясающим вкусом и ароматом!
