Автор рецептаМария Дакич
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность226.4 ккал
Белки7.9 г
Жиры18.4 г
Углеводы7.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рыба | ½ г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Сливочное масло | 30 г |
| Сметана | 150 г |
| Твердый сыр | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
У рыбы удалим все плавники, очистим от внутренностей и хребта с косточками, вымоем ее в проточной воде и подсушим (удобно купить уже готовое рыбное филе).
- 2
Нарежем её небольшими кусочками, натрём каждый солью и черным перцем.
- 3
Лук почистим и нашинкуем, затем его поджарим на сливочном масле как обычно — до румяности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
По формам разложим кусочки рыбы, добавив не слишком мелко нарезанный чеснок. Также распределим жареный лук. Затем сметану. При необходимости еще немного подсолим по вкусу, а затем присыплем тертым на терке сыром.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Готовить будем в духовке, нагретой до 250 градусов, приблизительно 20 минут.
