Автор рецептаAlexey Parovarov
История рецепта
Сегодня приготовил первое блюдо из линейки блюд для одноразовой пароварки, которые будут выпускаться под брендом Пар ле Гурмэ. Чтобы выбрать, какое готовить первым, обратился к общественности. В опросе победило куриное филе в китайском стиле. Это, конечно, не китайский рецепт. Но соевый соус и кунжутное масло дают узнаваемый восточный оттенок, а приготовление еды на пару - традиционный китайский способ. Только что пароварка у меня не бамбуковая )))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность262.5 ккал
Белки26.4 г
Жиры12.7 г
Углеводы11.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное филе | 190 г |
| Соевый соус | 25 мл |
| Винный уксус | 10 мл |
| Кунжутное масло | 20 мл |
| Мед | 10 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Перец чили | 1 штука |
| Капуста брокколи | 150 г |
| Кунжут | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Смешайте все ингредиенты для маринада.
- 2
Мясо нарезать длинной соломкой, брокколи разобрать на соцветия. Смешать с маринадом, оставить на 30 минут.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Положить в пароварку, посыпать кунжутом.
Инструменты
Пароварка электрическая
