Энергетическая ценность на порцию

Калорийность278.8 ккал

Белки33.8 г

Жиры11.9 г

Углеводы8.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Для приготовления куриных котлет с брокколи подготовить ингредиенты. Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Инструменты
Мясорубка
2
Брокколи бланшировать 2-3 минуты в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Инструменты
Сотейник
3
Мелко нарезать брокколи.
Инструменты
Доска разделочная
4
Соединить куриный фарш и брокколи.
5
Добавить яйцо.
6
Добавить 1 ст. л. сметаны.
7
Добавить измельченный чеснок, соль и перец.
8
Добавить 1 ст. л. муки с горкой. Хорошо перемешать.
9
Обжаривать на растительном масле под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода тефлоновая
10
Куриные котлеты с брокколи готовы.