Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом

Автор: Валентина
Готовить:1 час
5 порций
Валентина

Автор рецептаВалентина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность296.2 ккал
Белки26.2 г
Жиры17.9 г
Углеводы8.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций
Куриные сердца700 г
Шпинат1 пучок
Шампиньоны8 штук
Лук1 головка
Сливки150 мл
Пшеничная мука1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Паприкапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. Фото шага рецепта Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом 176170 шаг 1
    1

    Куриные сердечки промыть и разрезать вдоль.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. Фото шага рецепта Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом 176170 шаг 2
    2

    В кастрюлю с водой добавить чайную ложку соли и отварить сердечки в течение 30 минут до готовности. Откинуть на дуршлаг. Бульон оставить.

  3. Фото шага рецепта Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом 176170 шаг 3
    3

    Шампиньоны промыть и нарезать пластами.

  4. Фото шага рецепта Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом 176170 шаг 4
    4

    Измельчить лук.

  5. Фото шага рецепта Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом 176170 шаг 5
    5

    Обжарить на хорошо разогретой сковороде с маслом до прозрачности.

  6. Фото шага рецепта Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом 176170 шаг 6
    6

    К луку добавить шампиньоны. Тушить до готовности.

  7. Фото шага рецепта Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом 176170 шаг 7
    7

    Промытый шпинат и куриные сердечки сложить в сковородку и тушить до тех пор, пока не испарится сок листьев.

  8. Фото шага рецепта Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом 176170 шаг 8
    8

    Всыпать муку и перемешать.

  9. Фото шага рецепта Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом 176170 шаг 9
    9

    Аккуратно на медленном огне влить сливки, добавить паприку, соль, перец по вкусу.

  10. Фото шага рецепта Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом 176170 шаг 10
    10

    Если соус достаточно густой, влить немного оставшегося бульона.

  11. Фото шага рецепта Куриные сердечки с шампиньонами и шпинатом 176170 шаг 11
    11

    Приятного аппетита!

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Горошек с ветчиной
Горошек с ветчинойЮлия Вержбицкая
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Гарнир из шпината
Гарнир из шпинатаOrange_green
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат из свинины с овощами
Салат из свинины с овощамиТанюшка К.
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Шпинат с картофелем
Шпинат с картофелемЛизонька
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Слоеный пирог со шпинатом и спаржей
Слоеный пирог со шпинатом и спаржейAnton Krotov
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Шпинат с соусом бешамель
Шпинат с соусом бешамельМарина Шутихина
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Жареная зеленая спаржа
Жареная зеленая спаржаНастасья Бондарева
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Спаржа с ветчиной
Спаржа с ветчинойНаталья Горохова
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Салат с листьями цикория
Салат с листьями цикорияЛюдмила
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат с грейпфрутом, яблоком и цикорием
Салат с грейпфрутом, яблоком и цикориемПолина
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Тушеный цикорий
Тушеный цикорийГеоргий Федоров
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Цикорий с корочкой
Цикорий с корочкойВасилий Остряков
Готовить:50 минут
6 порций