Автор рецептаСветлана Горелова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность352.2 ккал
Белки32.3 г
Жиры18 г
Углеводы12.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Мясо мидий | 400 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Сыр | 100 г |
| Лук | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Лимон | 1 штука |
| Белое сухое вино | 50 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Мидии маринуем 10 минут в вине, соке лимона; соль, перец по вкусу.
Шпаргалка
Как приготовить мидии - 2
Лук, помидоры нарезаем кружочками, сыр измельчаем на терке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Маринованные мидии насаживаем на деревянные шпажки.
Инструменты
Шпажки - 4
На противень кладем фольгу (с учетом, что мидии необходимо будет завернуть), и укладываем слоями мидии и подготовленные овощи. Посыпаем сыром.
- 5
Заворачиваемым полностью в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
