Энергетическая ценность на порцию

Калорийность251 ккал

Белки27.7 г

Жиры11.8 г

Углеводы7.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:25 минут

1
Рыбу почистите, не разрезая брюшко, удалите плавники и голову и выпотрошите через разрез у головы. Тушки хорошо промойте, посолите.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу
2
Обжарьте лук до золотистого цвета и перемешайте его с рублеными вареными яйцами, заправьте смесью специй для рыбы и рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Заполните брюшко полученным фаршем, смочите рыбу взбитыми яйцами, запанируйте в молотых сухарях и обжарьте со всех сторон до готовности и образования румяной корочки.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием