Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Капуста брокколи | 1 штука |
| Чеснок | 5 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Оливковое масло | ¼ столовых ложек |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Молоко | ½ стаканов |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Тертый сыр пармезан | 40 г |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
Инструкция приготовления
- 1
Нам нужно отобрать брокколи, затем положить их в небольшую кастрюльку с кипящей водой, накрыть крышкой и готовить 5–6 минут. Затем слить остатки воды и выложить брокколи.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
В большой миске взбить яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить муку, сыр, чеснок, соль, перец. Перемешать, затем добавить молоко и немного перемешать. Затем добавить брокколи.
- 4
И толкушкой или вилкой все это дело растолочь — также, как вы готовите картофельное пюре.
- 5
На разогретую сковороду добавим немного масла и на среднем огне начинаем готовить наши оладушки. Жидкое тесто выкладываем ложкой и придаем форму. Пять минут — и все готово! Выкладывайте оладушки на бумажное полотенце.
Шпаргалка
Как приготовить оладьи - 6
В качестве заправки можно использовать соусы с чесноком, а также можно подавать как гарнир). А можно есть просто с вкусным хлебом.
