Автор рецептаMaria Chumakovskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность293.7 ккал
Белки20 г
Жиры8 г
Углеводы39.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Ростки сои | 200 г |
| Цукини | ½ штук |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Шампиньоны | 5 штук |
| Грибы шиитаке | 5 штук |
| Кисло-сладкий соус | 50 г |
| Тыква баттернат-сквош | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Кинуть на сковородку проростки сои — они дадут воду, пока вы нарезаете остальные овощи. Долить немного воды.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Нарезать тыкву, цукини, грибы и перец, как вам вздумается.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 3
Соединить все овощи и тушить, залив кисло-сладким соусом. Будет много воды. Тушить без крышки, постоянно помешивая. Овощи будут готовы, когда вся вода выпарится.
