Энергетическая ценность на порцию

Калорийность340.1 ккал

Белки9.1 г

Жиры11 г

Углеводы49.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:50 минут

1
Разогрейте духовку до 220 градусов. Морковь смешайте с луком и оливковым маслом, посолите, добавьте розмарин и поставьте в духовку на 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Пока будут запекаться овощи, приготовьте пшенную кашу. Для этого в течение 20-30 минут отварите крупу в кипящей подсоленной воде до размягчения, пока не впитается вся жидкость.
3
При подаче добавьте в кашу оливковое масло и украсьте запеченными овощами.