Книга рецептов
Добавить
Рагу с тыквой
порции: 3ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
701
48
51
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Тыква
650 гКуриный фарш
500 гОливковое масло
1 столовая ложкаГарам-масала
1 столовая ложкаЧерная соль
по вкусуСмесь перцев
по вкусуБекон
200 гВода
70 млИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Для приготовления рагу с тыквой подготовить ингредиенты. Тыкву нарезать небольшим кубиком и выложить в масло, разогретое на сковороде.
2Добавить масала.
3Через 3 минуты перемешать и влить воду.
Убавить огонь до среднего.
4Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
5Тыкву перемешать и сдвинуть к краям сковороды. Добавить фарш по центру, поперчить и посолить.
6Накрыть крышкой и тушить около 7 минут.
7Тем временем выложить нарезанный бекон на сухую разогретую сковороду. Обжаривать 3-4 минуты.
8Перемешать фарш и тыкву.
9Бекон перемешать и обжаривать еще пару минут на сильном огне.
10Добавить обжаренный бекон к тыкве.
11Перемешать и накрыть крышкой. Тушить еще 7-10 минут на огне чуть ниже среднего.
12Рагу с тыквой готово. Переложить на блюдо и подавать.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
