Энергетическая ценность на порцию

Калорийность259.8 ккал

Белки7.9 г

Жиры8 г

Углеводы41.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
Крупу перетерть с яйцом, обсушить и просеять сквозь мелкий дуршлаг.
2
Довести до кипения 2,5 стакана воды, добавить растопленное сливочное масло и соль, всыпать крупу и, быстро помешивая, варить на сильном огне в течение 5 минут, затем убавить огонь и варить еще 10 минут под крышкой.
3
После этого кашу размешать и поставить кастрюлю в духовку на 20 минут.
4
В течение этого времени кашу нужно размешать два-три раза.
5
Такую кашу можно использовать в качестве гарнира или для фарширования зраз, пирогов и пирожков.