Автор рецептаБессмертный Руфер
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Лук | ½ штук |
| Морковь | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Консервированная кукуруза | 100 г |
| Сладкий перец | ½ штук |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Консервированный зеленый горошек | 100 г |
| Петрушка | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Рис | 1 стакан |
| Вода | 2 стакана |
| Сливочное масло | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Нагреть сковороду и налить оливковое масло для обжаривания овощей.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Нарезать и обжарить лук в течение 2 минут на среднем огне.
- 3
Добавить нарезанную кубиками морковь и обжаривать 3 минуты.
Инструменты
Нож шефский - 4
Добавить горох и нарезанный кубиками перец, обжаривать еще 3 минуты.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 5
Добавить кукурузу, зелень и обжаривать еще 2 минуты.
- 6
Переложить в отдельную тару.
- 7
Промыть рис, пока вода не станет прозрачной.
- 8
Обжаривать рис 3 минуты на сливочном масле.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 9
Добавить соль и перемешать.
- 10
Добавить в сковороду горячую воду.
- 11
Перемешивать до тех пор, пока вода не закипит.
- 12
Накрыть крышкой и на слабом огне готовить 13 минут, не мешая.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 13
Отключить огонь и оставить рис под крышкой на 15 минут.
- 14
Смешать рис и овощи.
Инструменты
Силиконовые лопатки
