Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Рисовая каша с чечевицей

Автор: Матильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Матильда Огурцова

Автор рецептаМатильда Огурцова

Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность415 ккал
Белки7.6 г
Жиры22.9 г
Углеводы46.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Чечевица1 стакан
Рис1 стакан
Топленое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Чечевицу перебрать, промыть и замочить в теплой воде на 4–5 часов.

  2. 2

    Затем воду слить, чечевицу промыть, залить 4 стаканами воды, поставить на слабый огонь и варить до полуготовности.

  3. 3

    Рис промыть, добавить к чечевице вместе с маслом и солью, плотно закрыть кастрюлю крышкой и варить при сильном кипении в течение 3 минут.

  4. 4

    После этого варить кашу 7 минут на среднем огне и 3 минуты на слабом.

  5. 5

    Снять кастрюлю и выдержать кашу под крышкой 12 минут.

  6. 6

    Такую кашу можно подавать в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясу.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Рис ширатаки
Рис ширатакиЛоскутова Марианна
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Каша из бобов эдамамэ
Каша из бобов эдамамэЕда
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Полба со свеклой и белыми грибами
Полба со свеклой и белыми грибамиЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Пшенная каша с тыквой и сырным соусом
Пшенная каша с тыквой и сырным соусомЕда
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Овсянка с угрем и персиком
Овсянка с угрем и персикомЕда
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Рисовые хлопья с манго
Рисовые хлопья с мангоЕда
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Овсяная каша с финиками и маслом солёных лимонов
Овсяная каша с финиками и маслом солёных лимоновЕда
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Пшенная каша с тыквой
Пшенная каша с тыквойPolaris
Готовить:45 минут
4 порции