Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность566.4 ккал
Белки26.3 г
Жиры17.7 г
Углеводы71.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Длиннозерный рис | 2 стакана |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Свинина | 400 г |
| Петрушка | 1 пучок |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Рис несколько раз промыть.
- 2
Довести до кипения 4 стакана воды, всыпать рис, посолить, добавить масло, перемешать и варить на слабом огне в течение 10 минут.
Шпаргалка
Как сварить рис - 3
Свинину промыть, отварить и нарезать мелкими кусочками, посолить и поперчить.
- 4
Кашу смешать со свининой, переложить в глиняный горшочек и готовить в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут.
- 5
Перед подачей к столу посыпать мелконарезанной зеленью петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
