Автор рецептаНаташа Белошицкая
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность365.3 ккал
Белки17.4 г
Жиры16.9 г
Углеводы33.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Желтый сладкий перец | 1 штука |
| Консервированная кукуруза | 200 г |
| Мята | 2 столовые ложки |
| Кускус | 200 г |
| Куриное филе | 200 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Кабачки | 2 штуки |
| Овощной бульон | 600 мл |
| Винный уксус | 3 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сварить кускус: насыпать кускус в миску, залить кипящим бульоном, перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 20–25 минут, пока крупа не станет мягкой и не впитает бульон.
Шпаргалка
Как приготовить кускус - 2
В сковороде в 2 столовых ложках оливкового масла по очереди обжарить все овощи, а затем куриное филе.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
В миске взбить заправку: 1 столовую ложку оливкового масла соединить с уксусом и нарезанной мятой.
- 4
Кускус, курицу и овощи, включая кукурузу, сложить в чашку и перемешать, добавить заправку. Посолить, поперчить. Подавать в теплом виде.
