Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность561.9 ккал
Белки42.3 г
Жиры45.7 г
Углеводы3.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Сарган | 250 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 15 г |
| Приправа для рыбы | 1 столовая ложка |
| Морская соль | по вкусу |
| Лайм | 1 кусок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Тщательно вымыть рыбу.
2Просушить рыбу салфеткой.

Инструменты
Бумажные полотенца
3Разогреть на сковороде оливковое масло.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Добавить сливочное масло и растопить его.
5Выложить рыбу. Обжаривать 2 минуты.
6Выдавить сок лайма вместе с мякотью.

Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
7Посолить.
8Перевернуть и обжаривать еще 2 минуты.
9Добавить приправу для рыбы. Убавить огонь до среднего.
10Накрыть крышкой и тушить около 5 минут.

Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
11Выложить на блюдо и подавать.










