Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Сарган на сковороде

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:15 минут
1 порция
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность561.9 ккал
Белки42.3 г
Жиры45.7 г
Углеводы3.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Сарган250 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Сливочное масло15 г
Приправа для рыбы1 столовая ложка
Морская сольпо вкусу
Лайм1 кусок
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. Фото шага рецепта Сарган на сковороде 176320 шаг 1
    1

    Тщательно вымыть рыбу.

  2. Фото шага рецепта Сарган на сковороде 176320 шаг 2
    2

    Просушить рыбу салфеткой.

  3. Фото шага рецепта Сарган на сковороде 176320 шаг 3
    3

    Разогреть на сковороде оливковое масло.

  4. Фото шага рецепта Сарган на сковороде 176320 шаг 4
    4

    Добавить сливочное масло и растопить его.

  5. Фото шага рецепта Сарган на сковороде 176320 шаг 5
    5

    Выложить рыбу. Обжаривать 2 минуты.

  6. Фото шага рецепта Сарган на сковороде 176320 шаг 6
    6

    Выдавить сок лайма вместе с мякотью.

  7. Фото шага рецепта Сарган на сковороде 176320 шаг 7
    7

    Посолить.

  8. Фото шага рецепта Сарган на сковороде 176320 шаг 8
    8

    Перевернуть и обжаривать еще 2 минуты.

  9. Фото шага рецепта Сарган на сковороде 176320 шаг 9
    9

    Добавить приправу для рыбы. Убавить огонь до среднего.

  10. Фото шага рецепта Сарган на сковороде 176320 шаг 10
    10

    Накрыть крышкой и тушить около 5 минут.

  11. Фото шага рецепта Сарган на сковороде 176320 шаг 11
    11

    Выложить на блюдо и подавать.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Спинка трески с соусом и  разными овощами
Спинка трески с соусом и разными овощамиЕда
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Стейк из зубатки
Стейк из зубаткиЕда
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Рыбный пирог
Рыбный пирогМатильда Огурцова
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Тельное из рыбы
Тельное из рыбыМатильда Огурцова
Готовить:50 минут
5 порций
Фотография рецепта Жареная мурманская треска с картофелем и спаржей
Жареная мурманская треска с картофелем и спаржейЕда
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Риет из красной рыбы
Риет из красной рыбыDaria Kay Flavors
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Минтай в хрустящей корочке
Минтай в хрустящей корочкеЕда
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Быстрые рыбные котлеты из минтая
Быстрые рыбные котлеты из минтаяЕда
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Волжский сом с соусом ромеско
Волжский сом с соусом ромескоЕда
Готовить:1 час 40 минут
4 порции