Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Семга на углях с соусом терияки

Автор: Еда
Готовить:45 минут
10 порций
Еда

Автор рецептаЕда

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность94.9 ккал
Белки0.3 г
Жиры10 г
Углеводы0.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Семгаг
Оливковое масло100 мл
Соус терияки2 столовые ложки
Соевый соуспо вкусу
Лимон1 штука
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Подготовить все ингредиенты.

  2. 2

    Семгу разделать на филе и удалить косточки. Кожу оставить.

  3. 3

    Для маринада смешать оливковое масло, терияки, соевый соус, свежемолотый перец, и лимонный сок.

  4. 4

    Густо смазать филе маринадом со стороны мякоти и дать пропитаться минут пятнадцать.

  5. 5

    Выложить рыбу на решетку кожей вниз. И установить решетку над седыми углями.

  6. 6

    Переворачивать рыбу следует, только в том случае, если решетка двойная и рыба зажата с обеих сторон. В противном случае семга развалится на волокна. Если же рыба просто лежит на решетке и перевернуть ее нет возможности, не проблема, она все равно приготовится. Держать ее над углями около 20 минут.

  7. 7

    Готовую семгу подавать сразу же.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Лимонный лосось
Лимонный лососьАлексей Зимин
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Сибас со сладким перцем
Сибас со сладким перцемАлексей Зимин
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Обжаренная треска с чечевицей
Обжаренная треска с чечевицейАлексей Зимин
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Карри с селедкой
Карри с селедкойАлексей Зимин
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Золотая форель с брюссельской капустой
Золотая форель с брюссельской капустойАлексей Зимин
Готовить:25 минут
2 порции
Фотография рецепта Раки на гриле с чесночным маслом
Раки на гриле с чесночным масломАлексей Зимин
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Судак со сливочным пореем
Судак со сливочным пореемАлексей Зимин
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Лосось с цукини
Лосось с цукиниАлексей Зимин
Готовить:30 минут
4 порции