Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Слоеная куриная запеканка с яблоками

АВТОР: Анастасия Сухорукова
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
31
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
457
33
25
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Репчатый лук
3 штуки
Куриный фарш
500 г
Зеленые яблоки
4 штуки
Твердый сыр
300 г
Майонез
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Первый слой — куриный фарш выложить на противень, слоем в 2 см.
2Второй слой — лук обжарить на подсолнечном масле и выложить на фарш.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Третий слой — яблоки очистить от кожицы, нарезать тоненькими полудольками и выложить, чтобы предыдущий слой не был виден.
Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.
Инструмент
Нож картофельный
4Четвертый слой — сыр натереть на крупной терке.
Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
Инструмент
Держатель для терки
5Сверху смазать майонезом. Запекать в духовом шкафу на 210 градусах 25 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Совет к рецепту
Запеканка выкладывается в глубокий противень слоями. Описывается снизу вверх. В ингредиентах можно так же использовать любой другой мясной фарш.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Запеканка творожно-гречневая
Запеканка творожно-гречневая
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
40 минут
0
1
0
Сладкая запеканка из гречки с бананом
Сладкая запеканка из гречки с бананом
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
0
1
0
Пате-крут
Пате-крут
Автор: Еда
8 порций
3 часа
10
1
0
Овощная запеканка с тыквой
Овощная запеканка с тыквой
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
1
0
Творожная запеканка с яблоком
Творожная запеканка с яблоком
Автор: Валентина
8 порций
1 час
2
2
0
Картофельная запеканка с грибами
Картофельная запеканка с грибами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
2
1
0
Картофельная запеканка с индейкой
Картофельная запеканка с индейкой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
1
0
Творожная запеканка с маком
Творожная запеканка с маком
Автор: Олеся Потапова
8 порций
1 час
0
2
0
Творожная запеканка с вишней
Творожная запеканка с вишней
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
1
0
Малиновая творожная запеканка с ананасом
Малиновая творожная запеканка с ананасом
Автор: Олеся Потапова
4 порции
50 минут
0
2
0