Автор рецептаТатьяна Петрухина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность532.4 ккал
Белки100.2 г
Жиры5.7 г
Углеводы20.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Судак | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
| Лимон | 2 штуки |
| Горчица | 2 столовые ложки |
| Лук | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Рыбу почистить, хорошо помыть, сделать надрезы. Всю рыбу натереть перцем и солью. Оставить минут на 10.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу - 2
Далее в каждый надрез кладем дольку лимона и помидора. С лимона предварительно срежьте кожицу, она дает сильную горечь.
- 3
Рыбку выкладываем на лист фольги и смазываем приготовленным соусом (сок половинки лимона + горчица). Сверху выкладываем лук.
- 4
Заворачиваем рыбу в фольгу и отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов. Запекаем судака 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
