Автор рецептаОльга Л
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность513.1 ккал
Белки34.1 г
Жиры34.7 г
Углеводы16.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Судак | 1 кг |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Подсолнечное масло | 200 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Почистить и нарезать рыбу.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу - 2
Натереть кусочки рыбы солью и обвалять в муке.
- 3
Выложить на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Обжарить рыбу с двух сторон на среднем огне до образования корочки.
- 5
Почистить 2 средние луковицы.
- 6
Лук нарезать полукольцами и выложить его поверх рыбы.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 7
Накрыть крышкой и жарить на медленном огне до готовности.
