Энергетическая ценность на порцию

Калорийность483.5 ккал

Белки61 г

Жиры19.1 г

Углеводы18.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 15 минут

1
Разогреть духовку до 200° С.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Положить подготовленную рыбу целиком в форму для запекания. Смешайть мед и горчицу. Обильно обмазать этой смесью рыбу внутри и снаружи.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
3
Выдавить сок из апельсинов и полит иьм рыбу. Оставшуюся апельсиновую мякоть положить внутрь и вокруг рыбы. Сбрызнуть форель маслом и посыпать приправами.
4
Запекать в духовке 50 минут. Если рыбная кожица начнет подгорать, накрыть ее фольгой.
5
Когда рыба будет готова, вынуть ее из духовки, завернуть в фольгу и оставить на 10 минут. Когда будете подавать на стол – посыпать рубленной зеленью.