Энергетическая ценность на порцию

Калорийность509.3 ккал

Белки38.5 г

Жиры20.2 г

Углеводы45.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Очищенный, промытый и нарезанный тонкими ломтиками лук слегка поджарить в масле на сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
2
На эту же сковороду положить подготовленные и посоленные куски рыбы.
3
Покрыть ломтиками помидоров, подлить 3–4 столовые ложки воды, посыпать помидоры солью и перцем.
4
Уложить вокруг рыбы кружочки жареного картофеля.
5
Сверху полить маслом, накрыть сковороду крышкой и поставить в духовой шкаф на 20–30 минут.
6
При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и полить уксусом.