Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Треска в кляре «Амандин»

Автор: КУЛИНАРНАДОМНИК
Готовить:30 минут
4 порции
КУЛИНАРНАДОМНИК

Автор рецептаКулинарнадомник

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность582.7 ккал
Белки35.5 г
Жиры39.8 г
Углеводы20.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Филе трески600 г
Миндальные хлопья50 г
Пшеничная мука100 г
Куриное яйцо2 штуки
Растительное масло4 столовые ложки
Сливочное масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Охлажденное филе трески промокнуть от излишков влаги, удалить пинцетом все кости. Нарезать, если надо, на примерно одинаковые куски.

  2. 2

    Яйца взбить. Муку просеять с солью.

  3. 3

    Обвалять порционные куски филе в муке, затем обмакнуть в яйце, дать стечь и обвалять в миндальных хлопьях.

  4. 4

    Разогреть на сковороде растительное и сливочное масло.

  5. 5

    Обжарить на разогретом масле с двух сторон по семь минут.

  6. 6

    Подавать на стол с любимым гарниром.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Осьминог на гриле с соусом дзадзики
Осьминог на гриле с соусом дзадзикиЕда
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Тунец на гриле с кремом из авокадо
Тунец на гриле с кремом из авокадоЕда
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Морковь на гриле с кремом из горгонзолы
Морковь на гриле с кремом из горгонзолыЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Бескозырки с печенью
Бескозырки с печеньюГеография На Вкус С Никой Ганич
Готовить:1 час
20 порций
Фотография рецепта Сладкий кляр для фруктов
Сладкий кляр для фруктовЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Кляр для рыбы на темном пиве
Кляр для рыбы на темном пивеЕда
Готовить:30 минут
4 порции