Автор рецептаЕвгений Сивожелезов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность372.2 ккал
Белки8.7 г
Жиры11.1 г
Углеводы61.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Вода | ½ стаканов |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Картофель | 6 штук |
| Лук | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Помыть, очистить картофель и отварить в под соленой воде, толокушкой сделать пюре без комочков.
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре - 2
Замесить тесто и раскатать. Выдавить стаканчиком кружочки. На середину выложить начинку. Аккуратно слепить края. Отварить в под соленой воде.
Инструменты
Скалка - 3
Лук очистить порезать мелким кубиком. Поджарить лук на растительном масле до карамелизации.
Шпаргалка
Как карамелизовать лук - 4
Выложить в тарелку вареники добавить поджаренный лук и по желанию сметану.
